I ragazzi dell’indirizzo Alberghiero, si occupano dell’assistenza durante lo svolgimento del campionato italiano di cucina con un servizio di supporto nei laboratori delle competizioni e dei contest per concorrenti e giurie e, ove richiesto, con il servizio fornito in “CASA FIC”. La partecipazione ai campionati offre agli allievi un’ottima opportunità formativa all’interno di una manifestazione che è, sul piano professionale, la più estesa e completa vetrina culinaria italiana nelle competizioni di cucina di ogni categoria. Gli alunni sono accompagnati dai professori Stefano Pagliarulo e Teresa Saulle.